BASQUE CULINARY CYCLING WEEKEND
Embarque-toi pour un week-end avec des parcours époustouflants aux côtés de guides très spéciaux, et une gastronomie inégalable conçue par des chefs étoilés au Michelin.
L’ACCENT
- Découvrez Bilbao et ses environs à vélo, guidés par d’anciens cyclistes professionnels locaux, Miguel Indurain et Virginia Berasategui.
- Vivez une expérience culinaire basque exclusive, avec deux chefs étoilés Michelin qui cuisinent ensemble spécialement pour vous.
- Découvrez des sections de la première étape du Tour de France 2023.
- Découvrez Bilbao, sa transformation radicale et l’impressionnante côte basque.
- San Juan de Gaztelugatxe, biotope protégé en pleine mer, lieu de tournage de Game of Thrones.
- Réserve de biosphère d’Urdaibai et quelques-unes des plus belles plages de la côte biscayenne.
- Gernika, symbole de la culture basque.
- Participez à une visite privée du musée d’art moderne par excellence, le musée Guggenheim de Bilbao.
INVITÉS SPÉCIAUX
MIGUEL INDURAIN
Le succès sans précédent de Miguel Induráin au Tour de France, où il a remporté cinq titres consécutifs entre 1991 et 1995, fait de lui le guide idéal pour cette expérience cycliste exclusive et personnalisée. Son expérience et sa profonde connaissance des routes et des paysages que vous parcourrez offrent une expérience unique
NIEVES BARRAGAN
Nieves Barragán Mohacho est l’une des chefs espagnoles les plus célèbres, reconnue pour sa passion pour la cuisine traditionnelle espagnole avec une touche moderne. Née et élevée à Bilbao, dans le Pays Basque, elle a grandi entourée des riches saveurs et traditions culinaires de la région. En 2018, elle a lancé Sabor, son propre restaurant à Londres, qui a rapidement reçu une étoile Michelin dès sa première année
VIRGINIA BERASATEGUI
Virginia Berasategui est l’une des triathlètes espagnoles les plus célèbres de tous les temps. Née à Bilbao, dans le Pays Basque, elle a eu une carrière remarquable de plus de 20 ans, participant à certains des triathlons internationaux les plus prestigieux, tels que l’Ironman Hawaii, Nice, Monaco, Wildflower et Wiesbaden. Connue pour sa capacité à exceller dans les compétitions de longue distance, ce qui fait d’elle l’une des meilleures athlètes d’endurance de l’histoire du pays
ALVARO GARRIDO
Álvaro Garrido est l’un des chefs les plus innovants et créatifs du Pays Basque. En tant que chef et propriétaire de Mina, un restaurant étoilé Michelin à Bilbao, il a redéfini la cuisine basque moderne avec son approche unique des ingrédients locaux, de saison et durables
ITINÉRAIRE
Short routes:
Long routes:
Programme
- Activité : Tour à vélo dans le centre-ville
- Repas inclus : Dîner de pintxos dans la vieille ville
- Hôtel : Radisson Collection Bilbao
Bienvenue à Bilbao!
À votre arrivée à Bilbao, vous serez transféré de l’aéroport à votre hôtel en véhicule privé. L’équipe de Bizi Cycle Tours vous accueillera dans l’établissement sélectionné. Une présentation complète de l’itinéraire vous sera ensuite proposée, incluant le détail des parcours à vélo ainsi que des activités prévues.
Dans l’après-midi, nous partirons pour une visite à vélo du centre-ville de Bilbao, suivie d’une visite guidée privée du Musée Guggenheim Bilbao. La journée se terminera par un circuit de pintxos dans le quartier historique de la vieille ville.
Programme
- Parcours long : Distance : 115 km | 70 m – Dénivelé : 1.878 m | 6.160 ft
- Parcours court : Distance : 89 km | 55 m – Dénivelé : 1.282 m | 4.206 ft
- Option randonnée : itinéraire de 2 heures à Plentzia
- Repas inclus : Petit-déjeuner buffet, déjeuner léger en route et dîner à quatre mains au restaurant Mina
- Hôtel : Radisson Collection Bilbao
Jour 2: La Côte
Après un copieux petit-déjeuner, nous commencerons la journée avec un parcours qui suit la première moitié de l’étape du Tour de France 2023 dans la région de Plentzia.
Pour les cyclistes, vous serez accompagnés par nos guides invités, Miguel Indurain et Virginia Berasategui, qui pédaleront à vos côtés tout au long du parcours, partageant anecdotes et expériences. Un véhicule d’assistance suivra le groupe en permanence. Vous aurez le choix entre un itinéraire plus court jusqu’aux falaises de Bakio ou un itinéraire plus long menant jusqu’au village de pêcheurs de Bermeo.
Pour ceux qui préfèrent la randonnée, un parcours d’environ deux heures le long des falaises de Plentzia est proposé.
À l’heure du déjeuner, nous nous retrouverons pour partager un repas léger en route, préparé à partir de produits frais et locaux. Après le déjeuner, vous pourrez poursuivre à vélo ou bien profiter d’un transfert en véhicule jusqu’à Bilbao.
De retour à l’hôtel, vous disposerez de temps libre pour vous reposer et vous rafraîchir avant le dîner.
La soirée se conclura par un dîner gastronomique au restaurant étoilé Mina, un dîner à quatre mains élaboré par les chefs renommés Álvaro Garrido et Nieves Barragán.
Programme
- Parcours long : Distance : 146 km | 91,3 m – Dénivelé : 2.622 m | 8.603 ft
- Parcours court : Distance : 58 km | 36 m – Dénivelé : 1.328 m | 4.357 ft
- Option randonnée : Itinéraire de 2 heures dans la Réserve de Biosphère d’Urdaibai
- Repas inclus : Petit-déjeuner buffet, déjeuner et dégustation de txakoli à la Bodega Berroja
- Hôtel : Radisson Collection Bilbao
Jour 3: La Réserve de Biosphère d’Urdaibai
Aujourd’hui marque la dernière étape de ce week-end exceptionnel. Après le petit-déjeuner, nous partirons pour notre ultime parcours, une fois encore en compagnie de Miguel Indurain et Virginia Berasategui.
Les participants au parcours long partiront directement de l’hôtel. Pour le parcours court, un transfert privé nous conduira à Gernika, où commencera la sortie du jour. Notre destination est la superbe Réserve de Biosphère d’Urdaibai, un paysage spectaculaire et vibrant. Cet itinéraire suit la deuxième moitié de la première étape du Tour de France 2023.
Pour ceux qui ne souhaitent pas faire de vélo, la réserve offre de nombreux sentiers de randonnée, que notre guide se fera un plaisir de vous faire découvrir.
À l’heure du déjeuner, nous nous retrouverons tous à la Bodega Berroja pour une dégustation de txakoli accompagnée de pintxos typiques. Dans l’après-midi, un transfert privé ramènera les participants à l’hôtel ; ceux qui doivent se rendre à l’aéroport seront accompagnés. Le reste du groupe disposera du dîner libre, et le lendemain matin, un transfert à l’aéroport sera assuré pour tous.
DATES
Contactez-nous pour plus d’informations
INCLUS
Cyclistes – Inclus
Hébergement
- Deux nuits (en occupation double) dans des hôtels 5 étoiles (occupation individuelle disponible avec supplément).
- Transfert depuis et vers l’aéroport en minibus privé.
Repas
- Petit déjeuner préparé à l’hôtel.
- Deux déjeuners en cours de route, comprenant des produits frais, des boissons et des encas sains.
- Une dégustation de Txakoli à Bodegas Berroja.
- Un dîner à quatre mains préparé par deux chefs étoilés Michelin.
- Tour de pintxos dans le vieux quartier de Bilbao.
Équipement
- Kit de bienvenue, comprenant un maillot de Bizi Cycle Tours et une bouteille d’eau.
Soutien
- Deux guides bilingues (anglais-espagnol) avec une grande expérience et une connaissance approfondie de la région, Miguel Indurain et Virginia Berasategui.
- Une fourgonnette de soutien toujours disponible pour fournir de l’assistance technique, des rafraîchissements et du transport pour toute partie du parcours que vous préférez ne pas parcourir à vélo.
Activités et Souvenirs
- Visite guidée privée du Musée Guggenheim Bilbao.
- Visite de Bodegas Berroja, une cave à Txakoli.
- Deux parcours à vélo personnalisés qui recréent la première étape du Tour de France 2023.
- Tour guidé à vélo dans la ville de Bilbao.
- Album photo personnalisé du tour.
Non inclus
- Billets d’avion à destination et en provenance de Bilbao.
- Autres activités non incluses dans le forfait.
- Hébergement avant et après le tour.
Non cyclistes – Inclus
Hébergement
- Deux nuits dans des hôtels 4 étoiles (occupation double, occupation individuelle disponible avec supplément).
- Transferts privés en minibus depuis et vers l’aéroport.
Repas
- Petit déjeuner servi à l’hôtel.
- Deux déjeuners en cours de route, comprenant des produits frais, des boissons et des encas sains.
- Dégustation de Txakoli à Bodegas Berroja.
- Un dîner à quatre mains préparé par deux chefs étoilés Michelin.
- Tour de pintxos dans le vieux quartier de Bilbao.
Équipement
- Kit de bienvenue, comprenant une bouteille d’eau Bizi Cycle Tours.
Soutien
- Un guide bilingue (anglais-espagnol) avec une grande expérience et une connaissance approfondie de la région.
Activités & Souvenirs
- Visite guidée privée du Musée Guggenheim Bilbao.
- Visite de Bodegas Berroja, une cave à Txakoli réputée.
- Deux parcours de randonnée personnalisés dans des paysages pittoresques.
- Visite guidée de la ville de Bilbao.
- Album photo personnalisé du tour.
Non inclus
- Vols vers et depuis Bilbao.
- Activités non incluses dans le forfait.
- Hébergement avant ou après le tour.
Groupe
Minimum 6 personnes – Maximum 20 personnes.
PRIX
Cyclistes
Prix par personne – 2.150 €
Non cyclistes
Prix par personne – 1.695 €
HOTEL
RADISSON COLLECTION BILBAO *****
Situé au cœur de la cosmopolite Gran Vía, l’hôtel, avec 5 étoiles, se trouve à quelques minutes seulement du célèbre musée Guggenheim et du vieux quartier de Bilbao.
Alliant de vastes espaces à une élégance décontractée, l’hôtel est un véritable havre de paix et de détente. Son intérieur, conçu dans un style Art déco et réinterprété avec de subtiles touches japonaises, offre des expériences et des services exceptionnels : du remarquable restaurant Eneko Basque Bilbao, dirigé par le chef étoilé Eneko Atxa, qui revisite la cuisine basque avec une approche moderne et raffinée, jusqu’au bar privé sur le toit, orné de jardins verticaux et de parasols colorés, un véritable oasis suspendu au-dessus de la ville.
VÉLOS À LOUER
ORBEA Orca M10i OMX
L’Orbea Orca M10i OMX est un vélo de route de niveau professionnel qui incarne l’esprit du cyclisme basque, avec un héritage lié à des équipes comme Euskaltel-Euskadi, qui a participé aux grands tours en utilisant des vélos Orbea. Homologué par l’UCI, ce vélo est conçu pour les courses les plus exigeantes, des événements classiques aux étapes de montagne du Tour de France ou de la Vuelta au Pays Basque. Son cadre en carbone OMX et son groupe Shimano Dura-Ace Di2 en font un choix idéal pour les cyclistes recherchant une performance pure dans les événements les plus prestigieux du calendrier international.
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